値上げするには４つの方法があります。１つ目が単純に単価を上げる方法、２つ目がアップセル、クロスセルを使う方法、３つ目が原価を下げる方法、４つ目は中毒にする方法です。１つ目は簡単ですね。そのまま単価を上げればいいですから。思い切って値上げしましょう。みんな価格が安すぎると言われているように相場よりも安すぎる価格設定にしている場合、価格を上げましょう。ただ、メーカー商品や相場がある場合、価格アップができないです。ライバルがいてるので。そういう場合、２つ目のアップセル、クロスセルを使って価格を上げましょう。ポテトはいかがですか？作戦ですね。３つ目は、頑張って原価を下げて、価格を据え置きにすれば値上げしたのと一緒ですからね。４つ目の中毒にさせるは、リピート性が強いものがいいですね。代表的なものでタバコやお酒ですね。お客さんが中毒になれば価格をアップしても買ってくれますからね。

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